Консервирование фруктов

Разнообразие фруктов в сезон созревания может достигать значительных размеров, однако в силу короткого времени их хранения в свежем виде, встает вопрос заготовки этих продуктов. Весьма часто используется консервирование фруктов, что позволяет приготовить отличное блюдо с довольно длительным сроком хранения. При приготовлении фруктов данным методом удается сохранить максимум полезных веществ, а также получить приятный вкус и аромат. Готовые консервированные фрукты помимо непосредственного употребления, часто используются для приготовления различных сладких и прочих блюд, в том числе и десертов.