Компот из сливы с косточками на зиму без стерилизации

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Спелые сливы тщательно перебрать, удалить подгнившие и поврежденные, хорошенько промыть и откинуть на дуршлаг.
Стеклянную банку объемом 3л простерилизовать вместе с металлической крышкой.
Всыпать в банку чистые сливы, добавить 300г сахара и слегка встряхнуть.
Вскипятить 2л чистой воды и залить кипятком сливы в банке.
Сразу же закатать банку металлической крышкой, перевернуть вверх дном и поставить на пол, укутать теплым полотенцем.
После полного остывания банки с компотом вынести в прохладное место, где его можно хранить в течение длительного времени.
Ингредиенты
сливы — 1 килограмм
сахар — 300 грамм
вода — 2 литр