Компот из абрикосов на зиму без стерилизации

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Абрикосы перебрать и удалить испорченные, промыть и откинуть на дуршлаг.
Разрезать абрикосы на половинки и удалить косточки.
Простерилизовать стеклянные банки и металлические крышки.
Разложить половинки абрикосов по банкам, засыпать сахаром.
Вскипятить воду и залить банки с абрикосами на половину объема кипятком, отставить на 5 минут.
Затем долить кипяток в банки доверху и немедленно закатать банки крышками.
Укутать банки с компотом теплым пледом и поставить остывать вверх дном, после чего убрать в погреб или кладовую.
Ингредиенты
абрикосы — 600 грамм
сахар — 200 грамм
вода — 2.5-2.7 литр