Яблочный мармелад без желатина на зиму в домашних условиях

Яблоки промыть и дать стечь воде, поместить на противень и отправить в разогретую духовку для запекания.
После того, как запеченные яблоки будут готовы, следует протереть их через сито и выложить массу в кастрюлю.
Поставить емкость с яблочной массой на плиту и варить на медленном огне до получения густой консистенции мармелада.
Тем временем стоит простерилизовать стеклянные банки, разложить по ним горячий яблочный мармелад, присыпать сверху сахаром.
Накрыть банки с мармеладом пергаментной бумагой, обвязать нитью и поставить остывать, после чего убрать в прохладное место.
Приготовленный яблочный мармелад можно употреблять самостоятельно в качестве десерта, а также использовать для приготовления различной выпечки и прочих сладостей.