Рецепты соусов
Соус – это жидкая приправа (подливка), которая подаётся к гарниру или основному блюду. Изначально соусы предназначались в качестве соленой приправы для гарнира или основного блюда. Самые известные соусы, любимые всеми - это горчица и майонез из Франции и, конечно же, кетчуп, который придумали англичане. Соус готовится на основе бульона, который может быть мясным, грибным, рыбным или же овощным, в который затем можно добавить немного муки, масло, крахмал, сливки для того, чтобы сделать более густым. Если же вы хотите сделать соус пикантным и ароматным, то в этом помогут разнообразные пряные добавки, такие как черный и красный перец, ванилин, корицу, имбирь, петрушку, укроп, чеснок. В данном разделе вы найдете описание приготовления всевозможных соусов с красивыми фотографиями.
Соусы для блюд
Домашние рецепты соусов
Домашний соус аля "майонез", но вкуснее и легче | 786 | ||
Соус ореховый сициви | 609 | ||
Белый соус с вином | 460 | ||
Горчичная заправка | 458 | ||
Крем с вареной сгущенки | 488 | ||
Соус красный с вареньем | 494 | ||
Соус сладкий яблочный | 470 | ||
Сырно-грибной соус | 1.46K | ||
Соус рыбный по-македонски | Рыбный соус безусловно в первую очередь идеально сочетается с рыбным филе, а также с прочими блюдами. Соус по-македонски сравнительно несложный в приготовлении, а небольшое количество коньяка придает ему еще большей пикантности и приятного аромата. | 448 | |
Маринад из хлебного кваса для шашлыка | 941 | ||
Шоколадный моле | 547 | ||
Подливка из говяжьей печени | 760 | ||
Приправа из слив с перцем и морковью | Многие блюда приобретают воистину приятный и нежный вкус в сочетании с разными видами приправ. Несложный рецепт приправы из слив поможет вам сделать неплохие запасы для частого употребления. А нежный вкус подарит идеальное сочетание с любимыми блюдами. | 466 | |
Итальянская салатная заправка | Заправки для салатов придают готовому блюду более насыщенный вкус и аромат, благодаря свои ингредиентам. Сочетание оливкового масла с чесноком и прочими смесями деликатно гармонирует с вкусом салата, придавая ему свежести и пряности. | 487 | |
Уксус из винограда | Уксус широко применяется для приготовления салатов, соусов, подливок, консервирования, поэтому обязательно должен быть в арсенале каждой хозяйки. Помимо классического столового уксуса, можно также использовать фруктовый, в частности из винограда. | 666 |
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger