Овощные блюда
Ни один человек, следящий за своим здоровьем, не сможет представить свой рацион питания без блюд из овощей, которые богатые витаминами и минеральными веществами. Сюда входят и вкусные и питательные овощные салаты, всевозможные рагу, разнообразные соте, запеченные в духовке овощи, овощные супы, различные зимние заготовки, лёгкие закуски из свежих овощей, даже варенье – всего не перечислить. В данном разделе мы собрали для вас всевозможные рецепты различных блюд из овощей и снабдили их подробным описанием процесса приготовления и красочными фотографиями готовых блюд, чтобы вы могли представить, что же у вас получится.
Овощные рецепты
Рецепты овощных блюд
Картошечка с лавровым листом | Картофель присутствует на столе почти в каждом доме. Я хочу предложить рецепт очень простой, но картошка получится вкусной, ароматной и сытной. Потому это блюдо ласково называют "Картошечка". Рецепт даю на четыре порции. | ||
Шницели из капусты | Шницели из капусты один из моих самых любимых рецептов, капуста не всем моим домочадцам нравится, но именно в данном варианте её едят все. Она подойдёт и как основное блюдо и как дополнение к мясу, рыбе. | ||
Баклажаны тушёные в сметане | Баклажаны не самый любимый овощ в нашей семье, но данный пошаговый рецепт делает их очень вкусными и нежными и домашние с удовольствием едят как основное блюдо и дополнение к гарниру. | ||
Жареный картофель с яйцом | |||
Молодой картофель в сметане | Все мы любим молодой картофель и с нетерпением ждём его появления на рынках. Предлагаю вам простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления молодого картофеля, надеюсь его оценят в вашей семье и он станет одним из любимых повседневных блюд. | ||
Быстрый рецепт картофельной запеканки | |||
Свекла тушеная в сметане | Отличный рецепт для любителей тушенных овощей, готовится просто, недорогие ингредиенты делают его вполне бюджетным. Может подойти как гарнир или дополнение к блюдам из картофеля. | ||
Картофель под сметаной с чесноком | |||
Кабачково-сырные оладьи | Пошаговый рецепт "Кабачково-сырные оладьи" для любителей овощей, а именно кабачков. Привычный рецепт кабачковых оладий частенько надоедает и хочется чего-то необычного. Этот рецепт один из таких вариантов. Ингредиенты фактически те же, а вкус уже другой. | ||
Пицца из кабачка | Очень люблю кабачки, но жаренные, даже в виде оладьев очень калорийны, нашла очень интересную альтернативу рецепта "Пицца из кабачка" с пользой для фигуры. | ||
Тыквенная каша с рисом | Моё любимое блюдо из тыквы это каша. Люблю этот пошаговый тыквенной каши с рисом за простоту приготовления, так как в наше время важен каждый час и не хочется простаивать его у плиты. | ||
Фаршированные кабачки | |||
Манты с овощами | Летом люблю готовить манты с овощами. * время указала без учёта варки | ||
Овощи запеченные в духовке | Один из любимых блюд нашей семьи. К овощами иногда добавляю курицу. Готовится очень быстро. | ||
Рататуй - овощное рагу | В моей семье очень любят рататуй. О том, что рататуй это овощное рагу французской кухни наверное все знают. В классическом рецепте нету картофеля, а я решила немного разнообразить и добавила картошки! Думаю и вам понравится. Приятного аппетита! |