Национальная кухня

Кулинария с давних пор считается особой «наукой» приготовления вкусной и полезной пищи во всем мире. Приготовление блюд из одного или нескольких ингредиентов является важным процессом в каждой кухне для поддержания жизнедеятельности человека и сохранения сил в организме, накоплении полезных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Однако в силу разного географического расположения стран и народностей, их населяющих, в каждой кухне имеются свои особенности в приготовлении блюд. В первую очередь они массово связаны с использованием определенных ингредиентов, специй, приправ, а также способов их обработки. В каждой национальной кухне имеются свои «королевские» блюда, которые говорят о традициях народа, вкусовых предпочтениях, способах приготовления.

Блюда национальной кухни