Компот из яблок и вишни на зиму в домашних условиях

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Яблоки промыть, разрезать на четверти и удалить сердцевину с косточками. Сложить яблоки в подходящую просторную кастрюлю.
Вишню хорошенько промыть и отправить к яблокам.
Добавить сахарный песок, залить водой и поместить емкость на плиту.
Довести содержимое кастрюли до кипения, убавить огонь и проварить около получаса.
Тем временем простерилизовать стеклянные банки с металлическими крышками.
Разлить горячий компот по банкам, закатать крышками и укутать банки теплым пледом. Отставить банки для охлаждения.
После остывания компота вынести банки в погреб или подвал для хранения.
Ингредиенты
яблоки — 1 килограмм
вишня — 1 килограмм
сахар — 3/4 стакан
вода — 6-7 литр