Яблочно-абрикосовое желе на зиму в банках

Абрикосы перебрать и промыть, разделить на половинки и удалить косточки.
Сложить абрикосы в посуду, влить воду и поставить на плиту, довести до кипения и варить на медленном огне около 15 минут, иногда помешивая.
Проваренную абрикосовую массу слегка остудить и протереть через сито.
Отправить приготовленное абрикосовое пюре обратно в кастрюлю, влить яблочный сок и добавить сахар.
Варить абрикосовую массу на медленном огне при частом помешивании в течение 15-20 минут.
Подготовить стеклянные банки, предварительно простерилизовав их. Также простерилизовать металлические крышки.
Приготовленное яблочно-абрикосовое желе разложить по стеклянным банкам и закатать крышками.
Поставить банки остывать, укутав их теплыми одеялами, а затем убрать в прохладное место.