Тушеная бамия

Помидоры, лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать.
Разогреть растительное масло и обжарить в нем лук в течении 3-5 минут, добавить чеснок и обжарить еще 5 минут.
Бамию промыть, нарезать и обжарить вместе с овощами до смягчения в течении нескольких минут.
Добавить измельченные помидоры, томатную пасту, влить немного воды, посолить и поперчить, перемешать и довести до кипения.
Убавить огонь и тушить в течении около 45 минут до готовности.
Готовую бамию разложить по тарелкам и подавать к столу в горячем виде.