Горячие закуски
Это горячая закуска, но хороша и в холодном виде. Для нее нужны следующие ингредиенты: Баклажан - 2 шт., болгарский перец - 2 шт., лимон - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, растительное масло, зелень, черный молотый перец, соль. Испечь баклажаны и перец. Это можно сделать на открытом огне. Но в городской квартире овощи лучше запечь в духовке. Печь надо до тех пор, пока баклажаны и перцы не станут мягкими. Затем их вынуть и очистить, нарезать соломкой или кубиками. Положить раздавленный чеснок, сок лимона, измельченную зелень по вкусу, подойдут - укроп, петрушка, кинза, базилик, мята. Посолить, поперчить, полить горячим растительным маслом.
Рецепты горячих закусок
Горячие блюда и закуски к столу
Нежная запеканка из домашнего творога с весенней зеленью | |||
Мясная пицца на сковороде на скорую руку | |||
Жареные кислые яблоки в сырокопченом беконе | |||
Суфле из говядины в домашних условиях | |||
Диетические сырники запеченные в духовке | |||
Дрожжевая пицца с томатами и смесью трав | |||
Конвертики из семги с картофелем | Эта горячая закуска готовится из пшеничной лепешки с фаршем из семги и картофеля. Подается с острым соусом. | ||
Быстропицца на скорую руку | |||
Жареные рулеты из Армянского лаваша | Эти рулеты очень легко и самое главное очень быстро готовить. Начинка для этих рулетов подойдет абсолютно любая. Это может быть и мясо и грибы, рыба, сыр с колбасой, яйца с луком. Сегодня ради примера будем готовить рулеты с сыром и зеленью. | ||
Очень быстрая пицца из готовой основы | |||
Нежный омлет на сметане | |||
Яйца по-французски | |||
Восточные гренки | Данное блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Оригинальное и простое в приготовлении. Подойдёт на завтрак или на ужин. Начинка может быть разной, например с крабовыми палочками. Я обычно делаю с ветчиной и сыром. | ||
Шакшука или яйца с помидорами | |||
Бутерброды с черемшой и сыром |