Жареные рулеты из Армянского лаваша
Эти рулеты очень легко и самое главное очень быстро готовить. Начинка для этих рулетов подойдет абсолютно любая. Это может быть и мясо и грибы, рыба, сыр с колбасой, яйца с луком. Сегодня ради примера будем готовить рулеты с сыром и зеленью.
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Берем наш лаваш и разрезаем его на небольшие квадратики, ромбики. Кому как удобно.
Готовим начинку. Трем сыр на крупной терке, добавляем туда мелко порезанную зелень, перемешиваем.Солить не надо.
Берем куриные яйца и сбиваем их в не очень глубокой чашке, тарелке. Яйца тоже не солим.
Затем берем наши квадратики лаваша, кладем в каждый квадратик нашу начинку (сыр с зеленью), заворачиваем в конвертики или рулетики и обваливаем их в сбитых яйцах. И сразу выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Рулеты поджариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем наши рулеты в тарелку.
Эти рулеты также готовятся с любой начинкой. Кушать их можно просто как пирожки, а можно полить сверху сметаной, чесночным соусом. Приятного Вам аппетита.
Готовим начинку. Трем сыр на крупной терке, добавляем туда мелко порезанную зелень, перемешиваем.Солить не надо.
Берем куриные яйца и сбиваем их в не очень глубокой чашке, тарелке. Яйца тоже не солим.
Затем берем наши квадратики лаваша, кладем в каждый квадратик нашу начинку (сыр с зеленью), заворачиваем в конвертики или рулетики и обваливаем их в сбитых яйцах. И сразу выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Рулеты поджариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем наши рулеты в тарелку.
Эти рулеты также готовятся с любой начинкой. Кушать их можно просто как пирожки, а можно полить сверху сметаной, чесночным соусом. Приятного Вам аппетита.
Ингредиенты
лаваш армянский — 1 штук
сыр любой, твердый — 200 грамм
яйцо куриное — 3 штук
подсолнечное масло — 3-5 ст.ложка
зелень, укроп, петрушка, лук по вкусу
сыр любой, твердый — 200 грамм
яйцо куриное — 3 штук
подсолнечное масло — 3-5 ст.ложка
зелень, укроп, петрушка, лук по вкусу