Маринование грибов
Использование маринования продуктов позволяет заготовить львиную долю переработанных продуктов, которые могут храниться значительное время. Так и маринование грибов является очень распространенным способом заготовки этих вкусных продуктов. Для приготовления грибных заготовок в маринованном виде могут использоваться различные виды грибов, в том числе лесные и культивированные человеком. Как правило, при выполнении маринования в качестве основного ингредиента используется лишь один вид выбранных грибов, хотя многие пользователи экспериментируют и готовят не менее вкусное маринованное грибное ассорти.