Приправа из слив с перцем и морковью
Многие блюда приобретают воистину приятный и нежный вкус в сочетании с разными видами приправ. Несложный рецепт приправы из слив поможет вам сделать неплохие запасы для частого употребления. А нежный вкус подарит идеальное сочетание с любимыми блюдами.
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Сливы помыть, очистить от косточек и отварить. Пропустить через сито.
Морковь, сладкий и острый перец, томаты очистить, помыть и пропустить через мясорубку.
Соединить сливы с овощами, довести до кипения и варить 1 час на слабом огне.
Добавить в смесь уксус, измельченный чеснок, соль, сахар и растительное масло, тщательно перемешать.
Разложить приправу в банки и хранить в холодном месте.
Морковь, сладкий и острый перец, томаты очистить, помыть и пропустить через мясорубку.
Соединить сливы с овощами, довести до кипения и варить 1 час на слабом огне.
Добавить в смесь уксус, измельченный чеснок, соль, сахар и растительное масло, тщательно перемешать.
Разложить приправу в банки и хранить в холодном месте.
Ингредиенты
сливы — 2 килограмм
томаты — 1.5 килограмм
морковь — 1 килограмм
перец сладкий — 1 килограмм
чеснок — 200 грамм
масло растительное — 1 стакан
уксус — 150 милилитр
соль, сахар по вкусу
перец жгучий по вкусу
томаты — 1.5 килограмм
морковь — 1 килограмм
перец сладкий — 1 килограмм
чеснок — 200 грамм
масло растительное — 1 стакан
уксус — 150 милилитр
соль, сахар по вкусу
перец жгучий по вкусу