Замороженные овощи

Помимо употребления овощей в свежем виде и приготовления из них большого разнообразия блюд, многие домохозяйки стараются сделать запасы овощных блюд для более длительного хранения. Наиболее простым и доступным способом консервирования является приготовление замороженных овощей. Для этих целей можно воспользоваться богатым ассортиментом овощной продукции. Процесс замораживания последней происходит практически без вмешательства человека, главное предварительно подготовить овощи и поместить их в соответствующую морозильную камеру. По желанию могут использоваться как целые, так и измельченные овощи.

Заморозка овощей на зиму

Как морозить овощи на зиму?