Заморозка репчатого лука в домашних условиях на зиму
Время готовки:
20 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Лук репчатый очистить от кожицы, промыть и нарезать средними кубиками.
Вскипятить в кастрюле небольшое количество воды, добавить соль и пробланшировать лук в течение 2 минут, после чего откинуть на дуршлаг и промыть обильно холодной водой.
Дать стечь лишней воде, разложить лук по пакетам или в пластиковые контейнеры и отправить в морозилку.
После размораживания лука для приготовления блюд остатки его повторно не подвергать заморозке.
Вскипятить в кастрюле небольшое количество воды, добавить соль и пробланшировать лук в течение 2 минут, после чего откинуть на дуршлаг и промыть обильно холодной водой.
Дать стечь лишней воде, разложить лук по пакетам или в пластиковые контейнеры и отправить в морозилку.
После размораживания лука для приготовления блюд остатки его повторно не подвергать заморозке.
Ингредиенты
лук репчатый по вкусу
вода по вкусу
соль по вкусу
вода по вкусу
соль по вкусу