Лук маринованный по-болгарски
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
В литровую предварительно стерилизованную банку добавляем очищенные луковицы и заливаем уксус и воду в отношении 1:1.
На этот объем добавляем специи: 15 горошин черного перца, 1 стручок красного перца, 5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.
После чего укопориваем банку и храним в прохладном месте.
На этот объем добавляем специи: 15 горошин черного перца, 1 стручок красного перца, 5 лавровых листьев, 1 ст. ложку соли.
После чего укопориваем банку и храним в прохладном месте.
Ингредиенты
лук репчастый — 350 килограмм
уксус (9 %) — 0,3 литр
вода — 0,3 литр
черный перец горошком — 15 штук
стручковый красный перец — 1 штук
лавровый лист — 5 штук
соль — 1 ст.ложка
уксус (9 %) — 0,3 литр
вода — 0,3 литр
черный перец горошком — 15 штук
стручковый красный перец — 1 штук
лавровый лист — 5 штук
соль — 1 ст.ложка