Кнедлики картофельные
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Картофель очистить, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде.
Размять картофель или пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, муку, манную крупу и тщательно перемешать.
Сформировать из массы кнелики и варить в подсоленной воде до момента, когда они начнут всплывать.
Шумовкой снять готовые кнедлики на тарелку, подавать с политым маслом, сметаной и зеленью по вкусу.
Размять картофель или пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, муку, манную крупу и тщательно перемешать.
Сформировать из массы кнелики и варить в подсоленной воде до момента, когда они начнут всплывать.
Шумовкой снять готовые кнедлики на тарелку, подавать с политым маслом, сметаной и зеленью по вкусу.
Ингредиенты
картофель — 5-6 штук
крупа манная — 1.5 ст.ложка
яйцо — 1 штук
мука — 1.5 ст.ложка
соль, зелень, сметана по вкусу
крупа манная — 1.5 ст.ложка
яйцо — 1 штук
мука — 1.5 ст.ложка
соль, зелень, сметана по вкусу