Холодные закуски
Холодные закуски - это прекрасное дополнение к напиткам на апперетив. Готовятся они без особых затрат времени и сил. Вкусовое изобилие холодных закусок очень велико, их можно готовить из птицы, мяса, рыбы, яиц, овощей, морепродуктов и т.д.. Ни один фуршет не обойдется без холодных закусок, для фуршета они являются основной частью меню. Основополагателями закусок были французы. С тех пор, практически ,ни одна кухня мира не обходится без них. Европейские холодные закуски деликатесные и изысканы, подходят в большей степени для любителей вина. А вот в русской кухне предпочтения отдают холодным закускам в виде солений, копчений, икре, такой вид закусок лучше всего сочетается с более крепким напитком - водкой. Главная черта холодных закусок - острый пикантный вкус, который должен пробуждать аппетит.
Рецепты холодных закусок
Холодные блюда и закуски на стол
Оригинальная закуска с ананасами | |||
Чесночные гренки в духовке | |||
Бутерброды со шпротами и киви | |||
Итальянские бутерброды | Эти бутерброды напоминают пиццу по своему вкусу. Можно брать с собой на работу, а также угощать своих гостей. Приготовить не составит особого труда. Не обязателтно ездить в Италию чтобы ими полакомиться. | ||
Тарталетки с ананасом | Предлагаю вашему вниманию, очень вкусный рецепт тарталеток с ананасом. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой. Приготовить эту закуску можно достаточно быстро, всего 30 минут вашего времени. Порадуйте себя, и ваших родных этой вкуснятиной. | ||
Тарталетки с креветками | |||
Тарталетки с колбасой и зеленью | |||
Лаваш с яйцами и сыром | |||
Тарталетки с мивиной и крабовыми палочками | |||
Тарталетки с куриным филе | |||
Рулет из лаваша с куриным филе, сыром и зеленью | |||
Рулет из лаваша с корейской морковкой | |||
Бутерброды с маслом и креветками | |||
Тарталетки с морковкой и луком | |||
Лаваш с луком и сыром | Предлагаю вашему вниманию, вкусный рецепт закуски. Настала весна, а это означает что настало время пикников. Вкусный рецепт закуски у вас уже есть. Берите на заметку. Морковь очень полезная для здоровья, она повышает гемоглобин в крови, и улучшает зрение. |