Спаржа на зиму

Вкусовые качества свежей спаржи настолько высоки и ценятся многими кулинарами, что данный вид зелени стараются заготавливать впрок в как можно большем количестве. Для заготовки спаржи на зиму можно воспользоваться несколькими нехитрыми способами переработки данного продукта, причем каждый из них является доступным и простым в выполнении. Довольно часто маринованная спаржа подается в качестве отдельного салата-закуски, также ее употребляют при подаче разных мясных блюд, тем самым улучшая вкусовые свойства. Хранить заготовленную спаржу можно довольно долго при соблюдении правил хранения.

Консервирование спаржи на зиму

Консервированная спаржа рецепты