Жареные бутерброды из белого батона с картошкой и луком

Берем сырой картофель, чистим его от кожуры, моем и натираем на мелкой терке.
Далее берем лук, чистим и тоже натираем его на мелкой терке. Все смешиваем, солим, перчим.
Берем наши ломтики батона и вилкой накладываем на одну сторону батона нашу смесь. Хорошо приминаем. Откладываем их на 5 минут, чтобы смесь пропитала батон.
Затем на раскаленную сковороду с маслом выкладываем для обжарки наши бутерброды. Класть надо сразу смесью вниз. Чтобы она хорошо прожарилась на медленном огне. Вторую половинку батона не жарим.
Выкладываем их на тарелку, делаем сеточку из майонеза, сверху кладем ломтики нарезанного помидора, огурца и все присыпаем зеленью.
Наши бутерброды готовы, приятного Вам аппетита.