Мало сольные огурчики
Наступила пора мало сольных огурчиков. Затратами по времени два дня, но зато получаются вкусными и хрустящими. Холодного засола. Время указано без учёта простаивания.
Время готовки:
20 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Для начало огурчики по моём.
Далее в кастрюлю распределяем наши огурчики.
Сверху добавляем зонтики укропа, листья ежевики, очищенные от кожуры чеснок.
На один литр воды добавляем 1 ст.л соли и 1 ч.л. тмина. Все перемешиваем.
Теперь этот рассол вливаем в кастрюлю с огурцами.
Сверху ставим гнет. Далее закрываем крышку. И ставим в тёмное и в прохладное место.
Через два дня малосольные огурчики готовы.
Далее в кастрюлю распределяем наши огурчики.
Сверху добавляем зонтики укропа, листья ежевики, очищенные от кожуры чеснок.
На один литр воды добавляем 1 ст.л соли и 1 ч.л. тмина. Все перемешиваем.
Теперь этот рассол вливаем в кастрюлю с огурцами.
Сверху ставим гнет. Далее закрываем крышку. И ставим в тёмное и в прохладное место.
Через два дня малосольные огурчики готовы.
Ингредиенты
огурцы — 1 килограмм
зонтик укропа — 1 пучок
чеснок — 3 штук
тмин — 1 штук
соль — 1 ст.ложка
листья ежевики — 5 штук
вода питьевая — 1 литр
зонтик укропа — 1 пучок
чеснок — 3 штук
тмин — 1 штук
соль — 1 ст.ложка
листья ежевики — 5 штук
вода питьевая — 1 литр