Творожные ленивые вареники с сухофруктами к завтраку

Используемые по вкусу сухофрукты предварительно залить кипятком, дать постоять, затем воду слить и мелко нарезать.
В миску выложить домашний творог, положить измельченные сухофрукты, манную крупу и сахар, всыпать муку и замесить тесто.
В кастрюле вскипятить достаточное количество воды для варки ленивых вареников, воду слегка присолить.
Тесто разделить на несколько частей, каждую часть раскатать в виде колбаски и нарезать кусочки длиной 2-2.5 см.
Опустить ленивые вареники в кипящую воду, перемешать и варить на небольшом огне до всплытия.
Отварные ленивые вареники выложить шумовкой на тарелки и подавать к столу со сметаной, топленым сливочным маслом, медом, предпочитаемыми сладкими соусами или прочими добавками.