Домашние яичные котлеты
Время готовки:
60 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Отварить 8 яиц вкрутую, остудить и очистить, натереть на мелкой терке.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Вбить к тертым яйцам 2 сырых яйца, добавить обжаренный репчатый лук, немного панировочных сухарей, посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать.
На сковороде разогреть растительное масло.
Сформировать из яичной смеси котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать на масле с обеих сторон до румяного цвета.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Вбить к тертым яйцам 2 сырых яйца, добавить обжаренный репчатый лук, немного панировочных сухарей, посолить и поперчить по вкусу, хорошо вымешать.
На сковороде разогреть растительное масло.
Сформировать из яичной смеси котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжаривать на масле с обеих сторон до румяного цвета.
Ингредиенты
яйца — 10 штук
лук репчатый — 2 штук
сухари панировочные по вкусу
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
лук репчатый — 2 штук
сухари панировочные по вкусу
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу