Спринг-роллы с курицей и экзотическими фруктами

Куриное фиде приготовить в гриле, затем разобрать его на небольшие кусочки или же нарезать полосками.
Овощи и фрукты промыть и очистить, огурец и морковь нарезать тонкими пластинками или брусочками.
Манго и авокадо также очистить и нарезать брусочками небольшой толщины.
Выжать сок из 2 лимонов, добавить сахар и соевый соус, вымешать и замочить в этом соусе овощи на некоторое время.
Рисовую бумагу опустить на 15 секунд в горячую воду, затем вынуть и выложить на каждый лист куриное мясо, овощи и фрукты, немного зелени и листья салата.
Свернуть все в виде налистников и выложить на блюдо, сверху прикрыть крышкой.
Перед подачей стоит приготовить соус. Для этого используемые ингредиенты стоит смешать в сотейнике, слегка нагреть в течение 10 минут до визуального загустения соуса.
Приготовленные спринг-роллы подавать вместе с соусом к столу.