Налистники запеченные в духовке с курицей и овощами

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Куриную грудку промыть и обсушить, пропустить через мясорубку.
Свежие овощи очистить и промыть, нарезать мелкими кубиками. Острый перец чили измельчить.
Приготовленный куриный фарш посолить и поперчить, добавить кукурузную муку и слегка обжарить на растительном масле.
Добавить в фарш куркуму и орегано, измельченные овощи и соевый соус, помешивать и обжарить в течение 5 минут.
Чеснок и острый перец чили измельчить и слегка обжарить на растительном масле.
Добавить мелко нарезанные помидоры, помешать и жарить около 10 минут.
Выложить на каждый блин приготовленную начинку из мясного фарша, добавить немного тертого сыра и завернуть в виде налистников.
Подготовленные налистники выложить в форму для запекания, полить приготовленным соусом и посыпать тертым сыром.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов и запекать налистники в течение 20 минут.
Подавать готовые налистники к столу вместе со сметаной или предпочитаемым соусом.
Ингредиенты
куриная грудка — 1 штук
мука кукурузная — 1 ст.ложка
красная паприка — 1 штук
баклажаны — 200 грамм
цукини — 250 грамм
перец чили стручковый по вкусу
орегано — 1 ст.ложка
куркума — 1 ч.ложка
соевый соус — 2 ст.ложка
чеснок (зубки) — 1 штук
помидоры в собственном соку — 400 грамм
куркума — 1/4 ч.ложка
орегано — 1/4 ч.ложка
перец черный свежемолотый по вкусу
соль по вкусу
твердый сыр — 150 грамм
зелень базилика по вкусу
выпеченные блины для налистников по вкусу
масло растительное по вкусу