Шампиньоны в банке быстрого маринования на зиму

Шампиньоны очистить и промыть, при необходимости разрезать и отправить на сухую сковороду на несколько минут.
Соединить растительное масло с уксусом, добавить соль и сахар, перец горошком, покласть лавровый лист и тщательно вымешать.
Отправить приготовленный маринад к грибам и протушить около четверти часа.
Лук репчатый и чеснок очистить и промыть, лук нарезать полукольцами, а чеснок пластинками.
Добавить лук с чесноком к грибам и окончательно выдержать еще пару минут.
Разложить приготовленные грибы вместе с маринадом в стеклянные банки и закрыть крышками.
Банки с шампиньонами остудить и отставить в прохладное место.