Заморозка шампиньонов в домашних условиях на зиму

Шампиньоны промыть и тщательно обсушить грибы.
По желанию отделить шляпки от ножек и сложить в подходящую посуду для заморозки (пищевые пакеты, пластиковые контейнеры).
Поместить посуду с грибами в морозильную камеру с температурой от -18-20 градусов и ниже.
Использовать замороженные шампиньоны в необходимом количестве, повторно не замораживать.