Маслята соленые на зиму горячим способом

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Маслята очистить и промыть, выложить в кастрюлю, залить водой.
Довести грибы до кипения и варить около 20-25 минут на медленном огне, снимая при этом пену.
Снять маслята с плиты, добавить специи и пряности.
Подготовить стеклянные банки, простерилизовав их предпочтительным способом.
Разложить маслята по банкам, залить рассолом и закрыть стерилизованными металлическими крышками.
Вынести банки с грибами в прохладное место для длительного хранения.
Ингредиенты
маслята — 1 килограмм
перец черный горошком — 4-5 штук
гвоздика — 3 штук
соль — 2 ст.ложка
вода — 250 милилитр
листья черной смородины по вкусу