Заморозка ревеня на зиму в домашних условиях

Стели ревеня перебрать и промыть, нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить в кастрюле воду, поместить нарезанный ревень в дуршлаг и опустить его в кипящую воду, бланшировать в течение 1 минуты.
Затем бланшированный ревень опустить в ледяную воду и дать стечь воде.
Разложить ревень в подготовленную тару и отправить в морозильную камеру.