Консервирование щавеля на зиму с солью в домашних условиях

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Зелень щавеля тщательно промыть, удалить корешки и нарезать по своему вкусу.
Измельченный щавель посолить и тщательно вымешать.
Стеклянные банки ошпарить кипятком и выложить в них массу щавеля.
Залить щавель небольшим количеством растительного масла и закрыть крышками.
Банки с консервированным щавелем хранить в прохладном месте, например в холодильнике или погребе.
Ингредиенты
зелень щавеля — 1 килограмм
соль — 5-6 ст.ложка
масло растительное по вкусу