Консервирование петрушки на зиму с солью
Время готовки:
15 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Зелень петрушки хорошенько промыть и обсушить.
Перебрать зелень петрушки, отделяя мелкие веточки, но не отрывать листики и не резать.
Соединить зелень петрушки с солью в пропорции на 4 части петрушки - 1 часть соли, тщательно перемешать.
Стеклянные банки предварительно ошпарить кипятком и вытереть насухо.
Разложить петрушку с солью по банкам и закрыть крышками.
Консервированную петрушку хранить в холодильнике или погребе.
Перебрать зелень петрушки, отделяя мелкие веточки, но не отрывать листики и не резать.
Соединить зелень петрушки с солью в пропорции на 4 части петрушки - 1 часть соли, тщательно перемешать.
Стеклянные банки предварительно ошпарить кипятком и вытереть насухо.
Разложить петрушку с солью по банкам и закрыть крышками.
Консервированную петрушку хранить в холодильнике или погребе.
Ингредиенты
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
соль по вкусу