Хранение редиса до нового года в домашних условиях

Для хранения редиса более длительное время следует выбирать определенные сорта, например \"Красный великан\".
Убирать такой редис для хранения следует непосредственно перед заморозками, обрезав ботву и корни.
Подготовить ящики и влажный песок, равномерно в один слой уложить редис и слегка пересыпать песком. Повторить для следующих слоев.
Ящики с редисом убрать в холодное место при температуре около +1-3 градусов.
Время от времени песок в ящиках увлажнять.