Салат из белокочанной капусты на зиму с перцем
Время готовки:
45 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Овощи тщательно промыть и нашинковать по своему вкусу.
Для приготовления маринада соединить растительное масло с сахаром, уксусом, солью и тщательно вымешать.
Овощи сложить в таз и хорошенько перемешать, влить маринад и еще раз вымешать.
Стеклянные банки простерилизовать и наполнить овощной массой, закрыть крышками и вынести в прохладное место.
Для приготовления маринада соединить растительное масло с сахаром, уксусом, солью и тщательно вымешать.
Овощи сложить в таз и хорошенько перемешать, влить маринад и еще раз вымешать.
Стеклянные банки простерилизовать и наполнить овощной массой, закрыть крышками и вынести в прохладное место.
Ингредиенты
капуста белокочанная — 3 килограмм
перец сладкий болгарский — 500 грамм
морковь — 500 грамм
лук репчатый — 500 грамм
масло растительное — 250 милилитр
сахар — 200 грамм
уксус — 250 милилитр
соль — 2 ст.ложка
перец сладкий болгарский — 500 грамм
морковь — 500 грамм
лук репчатый — 500 грамм
масло растительное — 250 милилитр
сахар — 200 грамм
уксус — 250 милилитр
соль — 2 ст.ложка