Сушеная клюква в духовом шкафу

Тщательно перебрать ягоды клюквы, очистить от листиков и веточек, промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца.
Духовку разогреть до температуры 50 градусов, ягоды клюквы поместить на противень и сушить около 4-х часов.
Время от времени ягоды помешивать, затем увеличить температуру до 60 градусов и досушить окончательно.
Сушеную клюкву сложить в стеклянные банки, закрыть капроновыми крышками и вынести в сухое место.