Консервированный тыквенный сок с мякотью на зиму

Тыкву промыть, очистить от кожицы, мякоть пропустить на мясорубку или измельчить с помощью овощерезки.
Полученную мякоть выложить в кастрюлю, влить воду и добавить сахар.
Довести смесь до кипения, убавить огонь и проварить около 10 минут.
Подготовить стеклянные банки, простерилизовав их на пару или в духовке.
Разлить приготовленный сок по банкам и закатать крышками.
Банки с соком вначале остудить, а затем вынести в прохладное темное место.