Сок из черной смородины на зиму

Время готовки:
60 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Перебрать ягоды черной смородины, промыть и откинуть на дуршлаг.
Пропустить ягоды через мясорубку, процедить полученный сок через сито и слить в кастрюлю.
Довести сок до кипения, но не кипятить, добавить сахар и проварить минут 10-15.
Подготовить стеклянные банки, разлить горячий сок и закатать крышками.
Поставить банки с соком остывать, затем вынести в прохладное место.
Ингредиенты
ягоды черной смородины — 1 килограмм
сахар — 1/2 стакан