Земляничный сок консервированный по-домашнему

Ягоды земляники перебрать и удалить плодоножки, промыть и дать стечь воде.
Измельчить ягоды земляники предпочитаемым способом (с помощью пресса, мясорубки или блендера).
Процедить сок в эмалированную кастрюлю и подогреть до температуры не выше 90 градусов, держать около 10-15 минут.
Подготовить стерилизованные банки, по которым разлить горячий сок.
Поставить банки с соком стерилизовать около 20 минут, после чего закатать крышками.
Приготовленный сок поставить остывать и убрать в погреб.