Хумус со специями
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Нут залить холодной водой и оставить на 12 часов.
Воду слить, залить свежей и отварить нут до готовности.
Выкласть нут в блендер, добавить специи, сок из лимона и хорошо все измельчить в однородную массу.
Продолжая вымешивать, влить тонкой струйкой оливковое масло.
Выдержать готовый хумус 1-1.5 часа.
Воду слить, залить свежей и отварить нут до готовности.
Выкласть нут в блендер, добавить специи, сок из лимона и хорошо все измельчить в однородную массу.
Продолжая вымешивать, влить тонкой струйкой оливковое масло.
Выдержать готовый хумус 1-1.5 часа.
Ингредиенты
нут — 500 грамм
масло оливковое — 10 ст.ложка
лимон — 1 штук
зубки чеснока — 1 штук
кунжут молотый — 2 ст.ложка
семена кинзы — 1/2 ст.ложка
тмин молотый — 1/2 ст.ложка
паприка молотая — 1/2 ст.ложка
масло оливковое — 10 ст.ложка
лимон — 1 штук
зубки чеснока — 1 штук
кунжут молотый — 2 ст.ложка
семена кинзы — 1/2 ст.ложка
тмин молотый — 1/2 ст.ложка
паприка молотая — 1/2 ст.ложка