Овощные котлеты

Время готовки:
30 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Картофель и морковь очистить, промыть и отварить до готовности. Измельчить в блендере.
Добавить зелень кинзы, зеленый горошек, посолить и поперчить. тщательно перемешать и сформировать котлеты.
Разбить яйца в миске, панировать котлеты в яйце, а затем в сухарях.
Обжарить на масле с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Ингредиенты
картофель — 500 грамм
зеленый горошек — 150 грамм
морковь — 150 грамм
яйцо — 2 штук
масло растительное — 4-5 ст.ложка
сухари панировочные — 100 грамм
кинза — 2 ст.ложка