Шампиньоны-антипасти
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Шампиньоны очистить и промыть, ножки отрезать.
Раскалить масло и обжарить несколько минут шампиньоны, постоянно помешивая. Посолить.
Добавить орегано, тимьян и бальзамический уксус. Обжаривать до испарения уксуса.
Добавить к грибам мелко нарезанный чеснок и перемешать.
Выкласть грибы на тарелку и посыпать петрушкой. Подавать к столу охлажденными.
Раскалить масло и обжарить несколько минут шампиньоны, постоянно помешивая. Посолить.
Добавить орегано, тимьян и бальзамический уксус. Обжаривать до испарения уксуса.
Добавить к грибам мелко нарезанный чеснок и перемешать.
Выкласть грибы на тарелку и посыпать петрушкой. Подавать к столу охлажденными.
Ингредиенты
свежие шампиньоны — 500 грамм
бальзамический уксус — 4 ст.ложка
чеснок (зубки) — 3-4 штук
орегано — 1/3 ч.ложка
тимьян — 1/3 ч.ложка
петрушка пучок
масло растительное — 2 ст.ложка
соль по вкусу
бальзамический уксус — 4 ст.ложка
чеснок (зубки) — 3-4 штук
орегано — 1/3 ч.ложка
тимьян — 1/3 ч.ложка
петрушка пучок
масло растительное — 2 ст.ложка
соль по вкусу