Фаршированные грибами кабачки
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Кабачки промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить на растительном масле.
Грибы очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить на масле. Посолить.
Сыр натереть на крупной терке, зелень промыть и нарубить. Смешать сыр, зелень, грибы и майонез.
Выкласть на полоску кабачка массу из грибов и свернуть рулетиком.
Перед подачей выложить на тарелку листья салата, а поверх покласть рулетики из кабачков.
Грибы очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить на масле. Посолить.
Сыр натереть на крупной терке, зелень промыть и нарубить. Смешать сыр, зелень, грибы и майонез.
Выкласть на полоску кабачка массу из грибов и свернуть рулетиком.
Перед подачей выложить на тарелку листья салата, а поверх покласть рулетики из кабачков.
Ингредиенты
грибы белые свежие — 3 штук
кабачки молодые — 2 штук
сыр твердый — 75 грамм
майонез салатный — 1 ст.ложка
листья салата по вкусу
зелень петрушки по вкусу
масло растительное по вкусу
соль по вкусу
кабачки молодые — 2 штук
сыр твердый — 75 грамм
майонез салатный — 1 ст.ложка
листья салата по вкусу
зелень петрушки по вкусу
масло растительное по вкусу
соль по вкусу