Фриттата по-испански
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Картофель очистить, отварить и нарезать пластинками.
Лук и перец сладкий очистить, промыть. Петрушку и лук мелко нарубить, сладкий перец порезать полукольцами.
Разогреть сковороду, влить масло и 3 минуты обжарить лук со сладким перцем. Добавить картофель и еще 3 минуты прожарить.
Яйца разбить в посуду, посолить и поперчить, взбить венчиком.
Влить яйца к овощам, тщательно перемешать и готовить 3-5 минут. Убавить огонь и довести до готовности.
При подаче к столу посыпать паприкой и петрушкой.
Лук и перец сладкий очистить, промыть. Петрушку и лук мелко нарубить, сладкий перец порезать полукольцами.
Разогреть сковороду, влить масло и 3 минуты обжарить лук со сладким перцем. Добавить картофель и еще 3 минуты прожарить.
Яйца разбить в посуду, посолить и поперчить, взбить венчиком.
Влить яйца к овощам, тщательно перемешать и готовить 3-5 минут. Убавить огонь и довести до готовности.
При подаче к столу посыпать паприкой и петрушкой.
Ингредиенты
яйца куриные — 6 штук
картофель средний — 2 штук
перец сладкий — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
масло растительное — 1 ст.ложка
петрушка по вкусу
паприка по вкусу
соль, перец по вкусу
картофель средний — 2 штук
перец сладкий — 1 штук
лук репчатый — 1 штук
масло растительное — 1 ст.ложка
петрушка по вкусу
паприка по вкусу
соль, перец по вкусу