Закуска из помидоров и хрена на скорую руку
Время готовки:
150 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Помидоры промыть, нарезать дольками. Хрен и чеснок очистить, промыть.
Пропустить все овощи через мясорубку с мелким ситом, посолить и перемешать, отставить на пару часов, накрыв крышкой.
Стеклянные банки (лучше всего подойдут с крышками под резьбу) простерилизовать в течение 5-8 минут.
Приготовленную закуску разложить по банкам, плотно закрыть крышками и отставить в холодное место.
Пропустить все овощи через мясорубку с мелким ситом, посолить и перемешать, отставить на пару часов, накрыв крышкой.
Стеклянные банки (лучше всего подойдут с крышками под резьбу) простерилизовать в течение 5-8 минут.
Приготовленную закуску разложить по банкам, плотно закрыть крышками и отставить в холодное место.
Ингредиенты
помидоры — 2 килограмм
чеснок (головка) — 150 грамм
хрен — 150 грамм
перец острый стручковый — 2-3 штук
соль — 2-3 ст.ложка
чеснок (головка) — 150 грамм
хрен — 150 грамм
перец острый стручковый — 2-3 штук
соль — 2-3 ст.ложка