Куриный торт из печени на скорую руку
Время готовки:
40 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Куриную печень очистить от пленок и промыть.
Поместить в чашу блендера печень, вбить 2 яйца, добавить соду и муку, посолить и поперчить по вкусу, тщательно измельчить.
Разогреть на плите сковороду, влить немного растительного масла и обжарить из приготовленного тесте своеобразные печеночные блины.
Отварить 2 яйца вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Для приготовления соуса соединить сметану с майонезом, добавить измельченный чеснок и хорошенько вымешать.
Выкладывать блины на блюдо, смазывая каждый приготовленным соусом.
Последний блин смазать соусом, посыпать измельченной зеленью и отварным яйцом, отправить тортик на время в холодильник.
Поместить в чашу блендера печень, вбить 2 яйца, добавить соду и муку, посолить и поперчить по вкусу, тщательно измельчить.
Разогреть на плите сковороду, влить немного растительного масла и обжарить из приготовленного тесте своеобразные печеночные блины.
Отварить 2 яйца вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Для приготовления соуса соединить сметану с майонезом, добавить измельченный чеснок и хорошенько вымешать.
Выкладывать блины на блюдо, смазывая каждый приготовленным соусом.
Последний блин смазать соусом, посыпать измельченной зеленью и отварным яйцом, отправить тортик на время в холодильник.
Ингредиенты
печень куриная — 500 грамм
мука — 4 ст.ложка
яйца — 4 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
сметана — 1/2 стакан
майонез — 1/2 стакан
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу
мука — 4 ст.ложка
яйца — 4 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
сметана — 1/2 стакан
майонез — 1/2 стакан
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень по вкусу