Сырники с курагой на скорую руку

Время готовки:
20 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Курагу обдать кипятком, мелко нарезать.
Вбить в сыр яйцо, добавить сахар и сок лимона, муку и измельченную курагу, тщательно перемешать.
Разогреть на сковороде растительное масло, сформировать из подготовленного теста сырники, обвалять их в муке и обжарить с обеих сторон в течение нескольких минут.
Приготовленные сырники разложить по тарелкам и подать к столу вместе со сметаной, фруктовым или ягодным соусом.
Ингредиенты
сыр мягкий — 300 грамм
мука — 3 ст.ложка
яйца — 1 ст.ложка
сахар — 3-4 ч.ложка
курага — 150 грамм
сок лимона по вкусу
масло растительное по вкусу