Карамельный попкорн

Отправить воздушную кукурузу на сухую сковороду и поставить на небольшой огонь, накрыть крышкой.
Соединить сахар со сливочным маслом в сотейнике, поставить на огонь и варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара.
Аккуратно тонкой струей ввести в массу воду, постоянно помешивая.
По мере приготовления попкорна (звуки под крышкой на сковороде начнут стихать), высыпать его в отдельную миску, добавить приготовленную карамель и тщательно перемешать.
Выложить приготовленный карамельный попкорн в удобную посуду и подать к столу.