Домашняя морковно-грибная запеканка

Время готовки:
45 мин

Способ приготовления

Шаги готовки
Лук, морковь и грибы очистить, промыть. Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, зелень лука измельчить.
Отварить грибы в слегка подсоленной воде в течение нескольких минут, нарезать пластинками.
Влить в сковороду немного растительного масла, добавить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавить к луку морковь, грибы и зелень лука, посолить и поперчить по вкусу, немного обжарить.
Вбить в миску яйца, влить молоко и добавить муку, слегка посолить и тщательно перемешать.
Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить в нее половину приготовленной овощной начинки, залить половиной теста. Повторно повторить с оставшейся частью овощей и теста.
Разогреть духовку до температуры в 180-190 градусов и запекать в течение 20-25 минут.
Приготовленную запеканку немного остудить, нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам и подать к столу.
Ингредиенты
шампиньоны — 200 грамм
морковь — 2-3 штук
лук репчатый — 1-2 штук
молоко — 125 милилитр
яйца куриные — 4 штук
мука — 6 ст.ложка
масло растительное по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень лука по вкусу

HTML блок (1)

Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.