Классические картофельные чипсы по-домашнему

Картофель очистить, промыть и нашинковать тонкими слайсами, поместить в посуду с холодной водой и выдержать около 3-х минут, затем обсушить.
Соединить чабрец с паприкой, солью и перцем, добавить растительное масло и тщательно перемешать.
Поместить картофельные слайсы в приготовленную смесь и хорошенько вымочить.
Разогреть духовку до температуры в 180-190 градусов, застелить противень пергаментной бумагой.
Выложить на противень в один ряд подготовленные картофельные слайсы, накрыть пергаментной бумагой и выпекать около четверти часа.
Приготовленные картофельные чипсы по-домашнему выложить на блюдо и подать к столу.