Вкусное блюдо-закуска "Баклажаны по-корейски"
Время готовки:
30 мин
Способ приготовления
Шаги готовки
Баклажаны промыть, разрезать вдоль на 4 части и поместить в кастрюлю. Добавить 1.5л воды, положить соль и варить около 10 минут.
Отварные баклажаны откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать поперек.
Лук, сладкий перец и чеснок очистить, промыть. Лук и чеснок измельчить, перец нарезать соломкой. Зелень петрушки промыть и мелко нарезать.
Соединить нарезанные овощи и зелень, добавить сахар, соль, уксус, растительное масло, 1.5ст.л кипяченой воды, тщательно перемешать и залить баклажаны приготовленной смесью.
Еще раз тщательно вымешать и отставить баклажаны на несколько часов в холодильник.
Отварные баклажаны откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать поперек.
Лук, сладкий перец и чеснок очистить, промыть. Лук и чеснок измельчить, перец нарезать соломкой. Зелень петрушки промыть и мелко нарезать.
Соединить нарезанные овощи и зелень, добавить сахар, соль, уксус, растительное масло, 1.5ст.л кипяченой воды, тщательно перемешать и залить баклажаны приготовленной смесью.
Еще раз тщательно вымешать и отставить баклажаны на несколько часов в холодильник.
Ингредиенты
баклажаны — 1 килограмм
лук репчатый — 1-2 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
перец сладкий болгарский — 1 штук
масло растительное — 70-80 милилитр
сахар — 1 ст.ложка
уксус — 70-80 милилитр
соль — 3.5 ст.ложка
зелень петрушки — 1 пучок
лук репчатый — 1-2 штук
чеснок (зубки) — 2-3 штук
перец сладкий болгарский — 1 штук
масло растительное — 70-80 милилитр
сахар — 1 ст.ложка
уксус — 70-80 милилитр
соль — 3.5 ст.ложка
зелень петрушки — 1 пучок
HTML блок (1)
Виджет с CSS классом контейнера = card-primary
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger
Так же доступны классы:
card-success
card-warning
card-danger
card-secondary
Цвет фона
bg-primary
bg-success
bg-warning
bg-danger